Jajanan Unik Oleh Oleh Khas Pekanbaru
Provinsi Riau memang sangat identik dengan budaya Melayu. Budaya Melayu yang melekat pada Pekanbaru Riau tidak hanya berhubungan dengan adat, tetapi juga kulinernya. Walaupun identik dengan kebudayaan Melayu, namun Pekanbaru juga mendapat pengaruh dari kebudayaan lain seperti kebudayaan Tionghoa. Salah satu kebudayaan Tionghoa yang telah melekat pada Pekanbaru hingga sekarang adalah jajanan oleh oleh khas Pekanbaru yang disebut dengan nama kacang pukul.
Kacang Pukul Bagan Siapi-api
Kacang pukul adalah salah satu kuliner ringan atau jajanan yang menjadi oleh oleh khas Pekanbaru Riau. Jajanan kacang pukul yang banyak terdapat di Bagan Siapi-api Rokan Hilir ini mirip dengan ting-ting yang merupakan camilan khas Jawa. Kacang pukul khas Riau juga terbuat dari kacang tanah yang ditumbuk dan dicampur gula. Campuran kacang dan gula ini kemudian dibentuk sesuai selera. Walaupun mirip, tetapi kacang pukul Bagan Siapi-api memiliki tekstur yang lebih padat dengan rasa manis yang khas. Kacang pukul khas Riau awalnya dibuat oleh masyarakat keturunan Tionghoa yang tinggal di Riau dan diwariskan secara turun-temurun. Camilan ini kemudian dikenal sebagai kuliner khas Riau yang selalu diburu oleh wisatawan yang berkunjung ke Riau. Camilan ini dibuat dengan cara memukul-mukul adonan yang berupa kacang yang dicampur dengan gula menggunakan mesin sederhana sehingga diberi nama kacang pukul dan Anda tidak perlu khawatir untuk membawa camilan ini ke tempat yang jauh. Kacang pukul cukup awet dan dapat bertahan lama karena tidak mengandung banyak air. Camilan kacang pukul ini dapat ditemukan dengan mudah di Pekanbaru Riau. Anda bisa menemukan kuliner khas ini di pusat oleh-oleh yang banyak tersebar di Pekanbaru.
Baca juga : Oleh Oleh Khas Pekanbaru untuk Buah Tangan
Meskipun kacang pukul Bagan Siapi-api sangat mudah ditemukan di pusat oleh oleh khas Pekanbaru Riau, namun sebaiknya Anda tetap membawa kendaraan pribadi seperti Daihatsu saat berkunjung ke Pekanbaru Riau. Dengan begitu, Anda dapat menikmati waktu kunjungan Anda untuk berwisata di Pekanbaru dan sekitarnya dengan lebih leluasa hingga Anda merasa puas.
Comments
Post a Comment